宇宙人老母&戲精型犬子

嘿嘿 毓春說要吃我作的鬆餅 要配卡士達醬

所以趁今天有空就來試試看卡士達醬怎麼作

做法是參考貓丸的果味山的小湯匙來的

做了之後發現真的還滿簡單的喔

只要一個蛋黃 白細糖 玉米粉 牛奶 香草精再加上不到三十分鐘的時間可以完工囉

材料大集合

挑出蛋黃 

然後加入砂糖 在加入玉米粉

然後攪拌

再來加熱一下牛奶 不需要到沸騰 我是只有加到一咪咪微溫而已

然後在慢慢分開把牛奶加進這個蛋黃跟砂糖玉米粉糊裡

全部倒入攪拌之後

米妮碗裡的東西 再倒回牛奶鍋裡加熱

一邊加熱一邊攪拌

歹事後 因為加熱的時候無法拿大台相機 只能拿手機拍一下 請忽視那些黑黑的髒東西咧 哈哈

最後拿出來放涼就完成了呀

然後在烤上鬆餅

然後擺盤

鬆餅太搶鏡頭了

今天的流程如下呀

※溫馨小提示1 我覺得這個卡士達醬 我作的有點太乾了 雖然份量都照足食譜上的去做 

                    但我想可能我的蛋黃太大顆 也許應該在多家一點奶 大家要作的時候也要適量的調整一下份量喔

 溫馨小提示2 考鬆餅的話我覺得不用預熱機器 烤的顏色會比較美麗不容易燒焦～

卡士達醬 等我下次改良後 再來看看囉～～～